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怎样使孩子吸收更多的钙质营养?

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人气:-发表时间:2015-04-22 15:41【

郑州友好儿童口腔科门诊,经常有母亲向医生提出这样的问题:“孩子的牙齿蛀坏了是否缺少钙质?”“多吃些钙乍对牙齿有帮助吗?”“我的孩子经常吃钙片,但是为什么牙齿还是那么坏?”回答这些问题的关键,是钙的吸收和利用问题。

钙是组成骨胳、牙齿的主要成分,为了保护孩子们的牙齿健康,对正在怀孕或者哺乳的母亲以及十岁以前的儿童,都应注意钙质的供应和消化吸收。

有人认为要补充钙质,只要买些乳酸钙片或葡萄糖钙片吃吃就可以了,忽视了影响钙质吸收的其他因素。有些孩子虽然吃了很多钙片,但仍然达不到补充钙质的目的。这是什么原因呢?原来,钙质的充分供应喝在是其中的基本条伯,但是所供应的钙质是否容易消化,是否容易吸收,都是人体能否获得钙质的重要因素。

食物中钙质,有的容易消化,有的难以消化。一般钙质多半在酸性的溶液中溶解。在身体内只有能溶解的钙质才可能消化而被小肠所吸收,否则食物中的钙质仍将原封不动地由大便排出体外。一切使钙成为不溶性物质的因素均能妨碍钙的吸收。如食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐,能和钙生成不溶性钙质,妨碍胃肠道的吸收;又如吃进大量脂肪或儿童对脂肪的脂肪酸的吸收不良时,钙与脂肪酸会绳索合成不溶性钙皂(脂酸钙),影响身体对钙的吸收,甚至还可以引起腹泻。

除上述因素外,我们在选择钙质食物时,应考虑钙的来源。一般动物性食物的钙质比植物性食物的钙质容易吸收,其中最好是乳类,因为乳类中的钙是最易消化而被人体所吸收和利用;其次是动物的软骨以及骨灰、蛋壳灰中的钙质,大豆及豆制品也含有较多较的钙质。

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